北海道産のクリーミーな風味。製菓製パン、調理用に幅広くご使用いただけます。《規格》乳脂肪分：83．0％　水分：16．0％業務用製品の為、製造・流通の都合上、賞味期限は1?3ヶ月ほどになる場合があります。ご理解の上、お買い求め下さい。